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Les volumes et capacités calorifiques apparentes molaires, φv et φc, ont été déterminées, en fonction de la concentration, pour l'acide acétique, l'acétate de sodium, le n-propylamine et l'hydrochlorure de n-propylamine, dans l'eau et l'urée 8M. Les valeurs thermodynamiques de transfert seront discutées, ainsi que les valeurs de φv et φc d'ionisation de l'eau, de l'acide acétique et du n-propylamine dans l'eau et dans les solutions concentrées d'urée. La détermination de ces valeurs est utile à l'interprétation des valeurs de transfert eau → urée des protéines globulaires et à l'obtention des volumes et capacités calorifiques de dénaturation.
La toxicité de quelques détergents simples sur une population bactérienne mixte a été évaluée par microcalorimétrie dynamique. Les résultats obtenus indiquent qu'une corrélation étroite existe entre la toxicité et la quantité de détergent adsorbée. L'influence de la longueur de la chaîne alkyl a également été évaluée, la chaîne la plus longue étant la plus toxique. Une relation linéaire entre le nombre de carbones de la chaîne aliphatique et le log de la concentration inhibant 50% de l'activité initiale a été obtenue, ce qui confirme l'importance de l'hydrophobicité des détergents vis-à-vis leur toxicité.
La sonde radicalaire TEMPO (2,2, 6,6-tétraméthylpipéridine-N-oxyde) a été étudiée par Résonance Paramagnétique Électronique (RPE). Il est déjà connu que la constante de couplage de l'azote du TEMPO (aN) est sensible aux changements de son environnement. Nous avons étudié l'effet de la température et de la composition des mélanges eau-alcools et dioxydes sur cette sonde. Des corrélations de aN avec d'autres propriétés physiques (ex.: cte diélectrique du mélange) ont été effectuées. De plus, une simulation de aN grâce à un modèle simple de solvatation du radical s'est révélée intéressante. Un fait particulier ressort toujours: une déviation positive du côté riche en …
Les procédés d'épuration biologique des eaux usées permettent d'éliminer économiquement certaines matières organiques et inorganiques d'origine domestique ou industrielle et peuvent atteindre un haut degré d'efficacité. Mais ce rendement est souvent diminué par l'introduction dans le procédé, de contaminants toxiques. La nécessité de disposer d'instruments ou de techniques permettant de déterminer la traitabilité s'est récemment imposée. La respirométrie est révélée une technique utile technique et nous avons utilisé une microcalorimétrie qui est comparable. Dans un premier temps, nous avons utilisé des parallèles des deux techniques afin de déterminer le type de relation existant entre certains paramètres (consommation d'oxygène et chaleur) …
La dénaturation des protéines en milieu eau-urée 8M, s'accompagne d'une hausse considérable du Cp (25-50%) et d'une légère contraction (0-2%) de la protéine. De façon à pouvoir éventuellement décomposer ces valeurs thermodynamiques en plusieurs composantes, nous avons évalué, dans un premier temps, les volumes et les capacités caloriques apparentes de transfert (ΔVtr, ΔCp tr) de l'eau à des solutions d'urée de concentration allant de 1 à 8M, des différents polymères synthétiques solubles dans l'eau (polyéthylène glycol, polypropylène glycol et polyvinyl pyrrolidone). La variation monotone des fonctions de transfert en fonction de la concentration d'urée porte à croire à une absence …
Les propriétés de l'eau dans différents mélanges eau-alcool ont été étudiées, sur tout le domaine de solubilité, en utilisant la spectroscopie proche infrarouge, ainsi que la microcalorimétrie et densimétrie dynamiques. Les alcools linéaires suivants furent utilisés: CH3OH, C2H5OH, C3H7OH, C4H9OH, C5H11OH, C6H13OH, C7H15OH et C8H17OH. Les résultats montrent que le volume molaire apparent de l'eau diluée dans les alcools à chaîne courte est considérablement plus bas que le volume molaire de l'eau liquide. Cependant, il augmente avec la longueur de la chaîne pour atteindre une valeur similaire au volume molaire de l'eau pure dans le n-octanol. De plus, la capacité …
Un calorimètre dynamique différentiel Picker est utilisé comme débitmètre afin de mesurer l'expansibilité thermique d'un liquide. On obtient un signal proportionnel à un appui planquant un balayage de température sur une boucle retard située entre la cellule de référence et la cellule de travail du calorimètre. La précision obtenue est de 1%, avec une limite de détection de 2 x 10⁻⁵ °K⁻¹. D'autre part, la configuration du montage et l'addition d'un densimètre dynamique en série permettent la mesure simultanée de la capacité calorifique et de la densité de l'échantillon. À l'usage, cette méthode s'est avérée rapide et de manipulation simple. …
Nous avons étudié l'activité de synthèse protéique des polyribosomes de hamsters atteints de cardiomyopathie héréditaire. Des polyribosomes ont été purifiés à partir de différents tissus de hamsters cardiomyopathiques (foie, muscle squelettique, muscle cardiaque). Un test caractérisé par leur activité de synthèse protéique dans un système acellulaire où les enzymes de synthèse des e-RNAs étaient fournis par un extrait de germe de blé. L'activité de synthèse était mesurée d'après l'incorporation de [14C] leucine dans une polypeptide que l'on précipite à l'acide trichloracétique. Nous avons observé une diminution de l'activité de synthèse des polyribosomes de hamsters cardiomyopathiques dans les différents types de …
Nous avons étudié l'activité de synthèse protéique des polyribosomes de hamsters atteints de cardiomyopathie héréditaire. Des polyribosomes ont été purifiés à partir de différents tissus de hamsters cardiomyopathiques (foie, muscle squelettique, muscle cardiaque). Un test caractérisé par leur activité de synthèse protéique dans un système acellulaire où les enzymes de synthèse des e-RNAs étaient fournis par un extrait de germe de blé. L'activité de synthèse était mesurée d'après l'incorporation de [14C] leucine dans une polypeptide que l'on précipite à l'acide trichloracétique. Nous avons observé une diminution de l'activité de synthèse des polyribosomes de hamsters cardiomyopathiques dans les différents types de …
Nous avons étudié l'activité de synthèse protéique des polyribosomes de hamsters atteints de cardiomyopathie héréditaire. Des polyribosomes ont été purifiés à partir de différents tissus de hamsters cardiomyopathiques (foie, muscle squelettique, muscle cardiaque). Un test caractérisé par leur activité de synthèse protéique dans un système acellulaire où les enzymes de synthèse des e-RNAs étaient fournis par un extrait de germe de blé. L'activité de synthèse était mesurée d'après l'incorporation de [14C] leucine dans une polypeptide que l'on précipite à l'acide trichloracétique. Nous avons observé une diminution de l'activité de synthèse des polyribosomes de hamsters cardiomyopathiques dans les différents types de …