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Colloque
En 1981, le DSC de Gaspé découvrait un syndrome asthmatiforme à incidence élevée chez des travailleurs oeuvrant dans deux usines de transformation du crabe-des-neiges situées aux Iles-de-la-Madeleine. Dans le cadre d'une équipe multidisciplinaire, notre laboratoire reçut comme mandat d'élucider la nature chimique des gaz et autres produits chimiques volatils résultant de la cuisson du crabe. L'ammoniac, la triméthylamine, la diméthylamine et la méthylamine ont été identifiées comme les produits chimiques majeurs résultant de la cuisson du crabe. Ces amines irritantes pour le système respiratoire se retrouvaient dans tous les échantillons analysés. L'approche préconisée par le C.T.Q. pour cette étude, les …
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En 1981, le DSC de Gaspé découvrait un syndrome asthmatiforme à incidence élevée chez des travailleurs oeuvrant dans deux usines de transformation du crabe-des-neiges situées aux Iles-de-la-Madeleine. Dans le cadre d'une équipe multidisciplinaire, notre laboratoire reçut comme mandat d'élucider la nature chimique des gaz et autres produits chimiques volatils résultant de la cuisson du crabe. L'ammoniac, la triméthylamine, la diméthylamine et la méthylamine ont été identifiées comme les produits chimiques majeurs résultant de la cuisson du crabe. Ces amines irritantes pour le système respiratoire se retrouvaient dans tous les échantillons analysés. L'approche préconisée par le C.T.Q. pour cette étude, les …
Colloque
Une étude menée par le DSC de Gaspé auprès des travailleurs de l'industrie de transformation du crabe révèle qu'un nombre important d'entre eux souffrent d'un syndrome asthmatiforme. Le modèle animal étant choisi pour une investigation toxicologique. Des cobayes ont été exposés, par instillation intratrachéale, au bouillon et au distillat de crabe. Nous avons noté une augmentation du surfactant pulmonaire, l'apparition de foyers inflammatoires dans les bronches et bronchioles terminales, de la péribronchite et de l'hyperplasie épithéliale. Une étude in vitro démontre que le fumet de crabe diminue la viabilité des macrophages alvéolaires en culture et inhibe le transport ciliaire trachéal. …
Colloque
Généralement associée à la production et à l'utilisation de composés industriels, l'exposition occupationnelle à des polluants organiques volatils présente de sérieux dangers pour la santé. Il a été démontré par exemple que plusieurs hydrocarbures aliphatiques, aromatiques et chlorés présents dans l'air ambiant peuvent avoir des effets nocifs aigus et parfois chroniques chez l'organisme humain. D'autre part, l'existence des substances génotoxiques d'origine naturelle peut également présenter des dangers similaires pour la santé. Lors du processus de la cuisson du crabe, des substances volatiles sont émises, pouvant dès lors affecter les ouvriers chez ces travailleurs. L'analyse des eaux de cuisson par GC/MS/DS …
Colloque
Le toluène est un des solvants les plus utilisés en milieu industriel. Son grand volume d'utilisation, englobant un nombre considérable de travailleurs œuvrant dans les domaines les plus divers, rend souhaitable l'établissement d'un programme de surveillance basé sur le dosage de l'acide hippurique, métabolite urinaire du toluène. Or, celui-ci est également le métabolite principal de l'acide benzoïque normalement retrouvé dans l'alimentation. Avant de valider et de généraliser le programme de surveillance, des recherches ont été effectuées auprès des personnes non exposées afin d'évaluer cette contribution. Un protocole semblable a été appliqué à des travailleurs exposés au toluène. Les résultats de …
Colloque
Le monitoring biologique est de plus en plus considéré comme un outil important dans le cadre de programmes de surveillance préventive des travailleurs exposés à des substances toxiques. L'analyse de l'arsenic total dans l'urine est présentement la méthode utilisée par la majorité des laboratoires pour évaluer l'exposition professionnelle à ce toxique. Les résultats d'un projet international d'échanges interlaboratoires mis sur pied par le Centre de Toxicologie du Québec confirment les problèmes analytiques considérables rattachés à ce dosage. Or en plus de ces difficultés, ce paramètre biologique s'avère inadéquat, indiquant qu'il ne permet pas de déterminer la provenance de l'arsenic et …
Colloque
Le monitoring biologique est de plus en plus considéré comme un outil important dans le cadre de programmes de surveillance préventive des travailleurs exposés à des substances toxiques. L'analyse de l'arsenic total dans l'urine est présentement la méthode utilisée par la majorité des laboratoires pour évaluer l'exposition professionnelle à ce toxique. Les résultats d'un projet international d'échanges interlaboratoires mis sur pied par le Centre de Toxicologie du Québec confirment les problèmes analytiques considérables rattachés à ce dosage. Or en plus de ces difficultés, ce paramètre biologique s'avère inadéquat, indiquant qu'il ne permet pas de déterminer la provenance de l'arsenic et …
Colloque
Différentes études structurales par des méthodes physiques ont démontré que les histones du thymus de veau ont une structure relativement désordonnée en solution. Le niveau d'organisation augmente toutefois en présence de sels ou lors de l'interaction des histones avec l'ADN. Nous avons enregistré les spectres Raman et ceux de dispersion optique rotatoire (ORD) des histones F2AI, F2I et F2A2 du thymus de veau en solution dans l'eau, et l'étude de la force ionique a été étudiée. Les résultats DOR ont été discutés à l'aide de la méthode de Chen (Biochemistry 13, 3350 (1974)) que nous avons modifiée pour interpréter de …
Colloque
Différentes études structurales par des méthodes physiques ont démontré que les histones du thymus de veau ont une structure relativement désordonnée en solution. Le niveau d'organisation augmente toutefois en présence de sels ou lors de l'interaction des histones avec l'ADN. Nous avons enregistré les spectres Raman et ceux de dispersion optique rotatoire (ORD) des histones F2AI, F2I et F2A2 du thymus de veau en solution dans l'eau, et l'étude de la force ionique a été étudiée. Les résultats DOR ont été discutés à l'aide de la méthode de Chen (Biochemistry 13, 3350 (1974)) que nous avons modifiée pour interpréter de …
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Différentes études structurales par des méthodes physiques ont démontré que les histones du thymus de veau ont une structure relativement désordonnée en solution. Le niveau d'organisation augmente toutefois en présence de sels ou lors de l'interaction des histones avec l'ADN. Nous avons enregistré les spectres Raman et ceux de dispersion optique rotatoire (ORD) des histones F2AI, F2I et F2A2 du thymus de veau en solution dans l'eau, et l'étude de la force ionique a été étudiée. Les résultats DOR ont été discutés à l'aide de la méthode de Chen (Biochemistry 13, 3350 (1974)) que nous avons modifiée pour interpréter de …
