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Droits fondamentaux au travail et protection de l’environnement dans le secteur de la production des fleurs coupées : entre volontarisme et coercition
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La fleur coupée est une industrie mondialisée caractérisée par (i) une consommation concentrée dans des pays développés du Nord et une production dans des pays du Sud et (ii) trois facteurs clés : une main-d’œuvre locale bon marché avec une présence féminine marquée, un libéralisme économique favorable à l’installation malgré les risques d’instabilité politique et de corruption, et des conditions naturelles favorables. Par l'entremise d’audits sociaux, on peut constater le faible caractère des améliorations en termes de conditions de travail (comparativement aux grands niveaux de rentabilité des firmes appartenant à ce secteur) et que les certifications qui s’adoptent dans cette …

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