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Colloque
Cette étude porte sur les écoulements autour d'un disque en rotation et à l'intérieur de conduites circulaires. Les techniques expérimentales utilisées consistent à mesurer les vitesses à l'aide d'un anémomètre laser, à déterminer le frottement et à visualiser l'écoulement. Dans le cas d'un écoulement externe autour d'un disque, il a été trouvé que les polymères avaient pour effet de retarder la transition, de réduire la vitesse de l'écoulement ainsi que d'améliorer les caractéristiques cellulaires. Ces effets dépendent du type de polymère utilisé, en poids moléculaire et en concentration de la solution. D'un autre côté, les résultats obtenus avec les écoulements …
