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Colloque
Les caractéristiques socio-économiques de la population rurale des Cantons de l'Est soulignent leur état de dépendance économique. De plus, leur isolement géographique des services de santé tend à aggraver le processus de détérioration physique et sociale. Les zones interstitielles dans l'organisation régionale des services de santé démontrent concrètement l'aspect négatif de ces caractéristiques socio-économiques, interstitielles, écologiques, épidémiologiques et accessibilité aux services de santé. Les auteurs présentent les résultats d'une étude basée sur un échantillon représentatif de la population des Cantons de l'Est du Québec.
Colloque
L'étude porte sur l'analyse de données obtenues de différentes sources en vue d'étudier l'organisation des services de santé dans un espace régional. Celui-ci sert à développer un modèle de comportement des familles en milieu urbain. La méthode utilisée est l'analyse des correspondances de Benzécri.
Colloque
L'analyse des données de l'enquête épidémiologique effectuée en 1971 dans les Cantons de l'Est permettra de dégager les variations spatiales quant aux soins de santé reçus par les enfants de moins de 5 ans. Les auteurs se penchent particulièrement sur les enfants localisés dans un environnement défavorable en termes écologique et socio-économique. De plus, l'approche longitudinale des données permet aux auteurs de dégager le processus de contagion pour quelques maladies.
Colloque
Faisant part d'une étude sur les facteurs relatifs au niveau de santé (y compris la nutrition) dans les Cantons d'Est, on a étudié la consommation des aliments chez les enfants de 0 à 5 ans. L'analyse des données, basée sur 136 familles démontre que le régime de ces enfants est adéquat en quantité pour viande et volailles mais basse pour abats, poisson et légumes frais. On a trouvé une consommation élevée de sucreries, bonbons, chocolat et chips, une faible diversification alimentaire et une consommation inconsidérée de vitamines.
Colloque
Comme partie d'une étude internationale sur les enfants, sous l'égide de l'Organisation Mondiale de la Santé, on a étudié deux populations des Cantons de l'Est (une où il y avait un décès d'enfant moins de 5 ans et l'autre qui était représentative de cette population) pour définir les facteurs importants, incluant la nutrition, qui déterminent le niveau de santé. L'analyse des données sur les habitudes alimentaires, basée sur une centaine de familles où il n'y avait pas de décès, démontre que l'allaitement de l'enfant est rare et, s'il y a lieu, assez courte, que les caractéristiques de la diète de …
