Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Résumé du colloque
Le système agroalimentaire durable est au coeur des débats sociétaux. Les pratiques prédominantes non viables sur le plan écologique inquiètent et les répercussions engendrées par l'agriculture technoscientifique intensive ne cessent de s'allonger. En marge de ce modèle, les nouveaux mouvements sociaux économiques (NMSÉ) introduisent des alternatives agroalimentaires durables identifiées par des outils de marchés tels que les labels et les certifications. Cependant, ces alternatives peuvent-elles transformer et réguler le système dominant ? Cette communication répond à cette question centrale en analysant la contribution de deux mouvements de pression dans leur tentative d'humanisation de la mondialisation : Solidarité rurale du Québec et l'Union paysanne. Le premier fait la promotion de la revitalisation du monde rural grâce aux indications d'origine alors que le second préconise l'autosuffisance alimentaire grâce à une agriculture biologique symbolisée par un label paysan. La collecte de données a été réalisée par une combinaison d'analyses documentaires, d'entrevues semi-dirigées menées auprès des porte-paroles des mouvements et d'observations participantes d'événements tels que des conférences nationales et internationales, des congrès et des colloques. Les résultats font apparaître que les activités initiées par ces NMSÉ participent à un changement de l'organisation sociale de la production et à une transformation de la représentation politique, bref à leur institutionalisation.
Vous devez être connecté pour ajouter un élément à vos favoris.
Veuillez vous connecter ou créer un compte pour continuer.
Outils de citation
Citer cet article :
MLA
APA
Chicago
Ajouter un dossier
Vous pouvez ajouter vos contenus préférés à des dossiers organisés. Une fois le dossier créé,
vous pouvez ajouter un article ou un contenu de la liste ou de la vue détaillée au dossier sélectionné dans la liste.