F. Castaigne

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Auteur·trice :

54e Congrès de l'Acfas : Essai d'évaluation et de conservation de l'asperge et de la fraise du Québec

41e Congrès de l'Acfas : Etude du phénomène de sorption d'eau par des poudres de fruits

41e Congrès de l'Acfas : Propriétés rhéologiques de différentes solutions de protéines servant à la fabrication de viandes synthétiques par filage

Communications de F. Castaigne

Etude du phénomène de sorption d'eau par des poudres de fruits
E. Liber
Congrès 1973
Nutrition et vivres
Propriétés rhéologiques de différentes solutions de protéines servant à la fabrication de viandes synthétiques par filage
F. Castaigne
Congrès 1973
Nutrition et vivres
Essai d'évaluation et de conservation de l'asperge et de la fraise du Québec
Gilles Doyon
Congrès 1986
Sciences de l'agriculture/Pédologie
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