Julien Chamberland

JC

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Auteur·trice :

90e Congrès de l'Acfas : Potentiel de la spectroscopie de fluorescence 3D couplée à la chimiométrie pour suivre l'affinage et la qualité sensorielle des produits fromagers

89e Congrès de l'Acfas : Le numérique au service de la transformation fromagère

89e Congrès de l'Acfas : Sensibilité de la microflore fromagère du terroir québécois face aux assainisseurs de l’industrie laitière

Communications de Julien Chamberland

Le numérique au service de la transformation fromagère
Julien Chamberland
Congrès 2022
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Sensibilité de la microflore fromagère du terroir québécois face aux assainisseurs de l’industrie laitière
Typhaine Morvant
Congrès 2022
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
Potentiel de la spectroscopie de fluorescence 3D couplée à la chimiométrie pour suivre l'affinage et la qualité sensorielle des produits fromagers
Hala Abi Rizk
Congrès 2023
Section 200 - Sciences naturelles, mathématiques et génie
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