H. Beaumier

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46e Congrès de l'Acfas : Comparaison de l'inhibition causée par des souches lactiques sur des bactéries isolées de la viande de boeuf haché

Communications de H. Beaumier

Comparaison de l'inhibition causée par des souches lactiques sur des bactéries isolées de la viande de boeuf haché
G. Dubois
Congrès 1978
Microbiologie, immunologie et virologie
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