Ali Reza Rejaei

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63e Congrès de l'Acfas : Corrélation entre les spectres FTIR de gels protéiques et la mesure de la force des gels par Instron

Communications de Ali Reza Rejaei

Corrélation entre les spectres FTIR de gels protéiques et la mesure de la force des gels par Instron
Ali Reza Rejaei
Congrès 1995
Nutrition et technologie alimentaire
Corrélation entre les spectres FTIR de gels protéiques et la mesure de la force des gels par Instron
Ali Reza Rejaei
Congrès 1995
Nutrition et technologie alimentaire
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Ali Reza Rejaei
Congrès 1995
Nutrition et technologie alimentaire
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