Julie-Anne Bouchard-Perron

JB

Membre de l'Acfas

Profil

Liens avec l'Acfas

Auteur·trice :

78e Congrès de l'Acfas : Le monde est au menu : le discours colonial et les tables de la ville de Québec

Communications de Julie-Anne Bouchard-Perron

Le monde est au menu : le discours colonial et les tables de la ville de Québec
Julie-Anne Bouchard-Perron
Congrès 2010
Histoire et anthropologie de l'alimentation : représentations, pratiques, identités
Voir toutes les communications