Qiang Liu

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64e Congrès de l'Acfas : Étude par FT-IR de la structure de l'amidon extrait de pommes de terre à teneur élevée en amidon

Communications de Qiang Liu

Étude par FT-IR de la structure de l'amidon extrait de pommes de terre à teneur élevée en amidon
Qiang Liu
Congrès 1996
Nutrition et sciences alimentaires
Étude par FT-IR de la structure de l'amidon extrait de pommes de terre à teneur élevée en amidon
Qiang Liu
Congrès 1996
Nutrition et sciences alimentaires
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