Veuillez choisir le dossier dans lequel vous souhaitez ajouter ce contenu :
Filtrer les résultats
Colloque
La colonisation du Canada a largement affecté l'alimentation des peuples autochtones, mettant en danger leur santé physique, mentale et spirituelle. En commençant par la dépossession des terres jusqu'aux pensionnats, les régimes alimentaires des Autochtones ont été attaqués de plusieurs façons et progressivement remplacés par des sources alimentaires étrangères, beaucoup moins saines que la nourriture traditionnelle. Depuis, des problèmes de santé, directement liés à l'alimentation, tels que l'obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires, sont répandus dans les communautés autochtones. Dans les dernières années, il y a un mouvement auprès des peuples autochtones qui vise à réparer les dommages causés par …
